Iris sauvages de la garrigue. Ils existent également en jaune. On a eu la chance d’en transplanter chez nous et ils s’épanouissent bien.

On a une belle arrière saison mais on sent le froid arriver doucement. Très bientôt nos plantes vont se mettre en repos. En attendant, menthe, verveine, thym et même le fragile basilic nous offrent encore une récolte.

Plantées au printemps, elles promettent déjà avec une jolie floraison. On laisse les abeilles profiter de leurs fleurs. L’année prochaine, sirop et sorbet de lavande en prévision sans oublier les confitures d’abricot lavande et de figue lavande.