Petit producteur bio près d'Uzès
Quelquefois, on fait des expériences.
Par curiosité, pour voir.
Cette année, on s’est dit et pourquoi pas des limonades ? Alors après la limonade de fleurs de sureaux, Pascal a tenté la limonade de pétales de Rose. On ne sais pas encore ce que ça va donner, mais ça à l’air sympa, non ?
A la demande du Mas des Agriculteurs, une recette de saison.
La charlotte aux fraises à la rose réalisée avec notre sirop de pétales de rose bio.
Miam ! France 3 rediffuse l’émission Les Carnets de Julie qui a été tournée chez nous à Arpaillargues au Mazet où poussent les succulentes plantes bio de notre ferme.
Une expérience inédite en compagnie de Julie Andrieu dans laquelle nous avons cueilli fleurs d’acacia et pétales de rose pour en cuisiner des beignets… avec ma touche personnelle. Une gourmandise que je vous laisse découvrir !
Vous pouvez faire cette recette avec d’autres fleurs comestibles comme celles du sureau, de glycine ou encore de pissenlit.
Nous avons l’immense joie de partager avec vous cette bonne nouvelle, notre sirop de pétales de roses bio est médaille d’argent au Concours Gard Gourmand !
Une distinction qui récompense les meilleurs produits créés par les artisans des métiers de bouche du Gard.
Et pour accompagner ma tarte aux abricots ?
Sorbet lavande
ou sorbet verveine ?
A moins que je choisisse mon sorbet basilic ?
thym ?
ou…
Ils sont là !
A Nîmes, retrouvez nos sorbets au Le Mas des Agriculteurs.
A Uzès, à la boutique du Domaine Malaigue.
Figues, thym, basilic, rose, lavande, menthe, verveine…
A votre avis, qu’ai-je fait aujourd’hui ?
Heureusement, Terres d’Uzès assure. Vous trouverez nos premiers sorbets en 1/2 litre à la boutique de Malaïgue à Uzès.
Qu’on se le dise !
Le Festival du Cinéma Belge en Garrigue au mazet c’est jeudi soir.
Sous les étoiles, soupe au pistou, huitres, gaufres belges (pas une blague, hein) et courts métrages.
http://festivalcinemabelge.fr/jeudi-25-juillet-arpaillarg…/…
A Arpaillargues, lundi 24 juin, 20 h, au mazet de Terres d’Uzès.
Comme d’habitude, vous venez avec un plat, une boisson et avec tout ce qu’il vous faut pour un pique-nique (couverts, verres, assiettes, petite laine, plaid, chaise…). Nous posons tout sur la table et nous partageons.
Pour vous y rendre :
Le Mazet de Terres d’Uzès – route de Blauzac D622- 30700 Arpaillargues
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