Notre pique nique partagé, c’est bientôt

A Arpaillargues, lundi 24 juin, 20 h, au mazet de Terres d’Uzès.
Comme d’habitude, vous venez avec un plat, une boisson et avec tout ce qu’il vous faut pour un pique-nique (couverts, verres, assiettes, petite laine, plaid, chaise…). Nous posons tout sur la table et nous partageons.

Pour vous y rendre :
Le Mazet de Terres d’Uzès – route de Blauzac D622- 30700 Arpaillargues

Fleurs sauvages

Iris sauvages de la garrigue. Ils existent également en jaune. On a eu la chance d’en transplanter chez nous et ils s’épanouissent bien.

La dernière récolte

 

On a une belle arrière saison mais on sent le froid arriver doucement. Très bientôt nos plantes vont se mettre en repos. En attendant, menthe, verveine, thym et même le fragile basilic nous offrent encore une récolte.

Brioche tressée

Je m’entraine dur pour quand Antoine remettra son titre en jeu de meilleur boulanger de France. Hein, La Fougasse d’Uzès ?
Pas mal ma brioche, non ? En garniture ? Mes confitures bien sûr.
Vu la saison, la confiture de Figue, orange et noix ou plutôt la confiture de Citre, orange 4 épices ? A moins que je ne choisisse la petite dernière, la confiture de coing, caramel et fleur de sel de Camargue ?
(Antoine a du soucis à se faire. Au rythme de 3 brioches dominicales annuelles, je pourrai concourir dans quelques années, catégorie boulanger du dimanche).

Brioche tressée maison faite par Catherine

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