Beignets de fleurs d’acacia et de pétales de roses Les Carnets de Julie
recette réalisée lors de l’émission de Julie Andrieu. Je vous dis pas le stress.
La brioche, c’est plus simple que ce que l’on croit
mais elle demande du temps. On la tresse pour le fun. Et on la mange avec mes confitures.
La charlotte aux fraises et à la rose, ça en jette
Je me suis bien amusée. Vous pouvez varier les parfums : pèche et sirop de verveine, abricot et sirop de lavande, figues et sirop de fleurs de sureaux…
Le clafoutis l’abricot et romarin, c’est l’été
Toujours avec mon sirop de romarin. Vous m’en direz des nouvelles.
De petits sablés à la confiture fleurs de Sureaux et Cerise
A la demande de Militant du Goût, demarche qualité des produits du Gard, une recette à partir de ma confiture médaille d’Or 2022.
La tarte à la fleur de sureaux, c’est le printemps
Elle est très florale et peut-être garnie de fraises.
La tarte aux fruits rouges et à la fleur de Sureaux
D’accord, je triche un peu : c’est la même base que la tarte à la fleur de Sureau. Faut bien varier les plaisirs. On peut aussi la garnir uniquement de fraises.
La tarte soleil, elle est chouette en hiver.
Et on en a bien besoin en cette saison. et on peut varier les plaisirs : j’ai plein de confitures différentes à vous proposer pour la garnir. Et on peut la faire en salé avec mes apérô-tartines ou mes confits.
