Sucrées

recette réalisée lors de l’émission de Julie Andrieu. Je vous dis pas le stress.

Brioche tressée maison faite par Catherine

mais elle demande du temps. On la tresse pour le fun. Et on la mange avec mes confitures.

Je me suis bien amusée. Vous pouvez varier les parfums : pèche et sirop de verveine, abricot et sirop de lavande, figues et sirop de fleurs de sureaux…

Toujours avec mon sirop de romarin. Vous m’en direz des nouvelles.

A la demande de Militant du Goût, demarche qualité des produits du Gard, une recette à partir de ma confiture médaille d’Or 2022.

Tarte avec sirop de fleurs de sureau

Elle est très florale et peut-être garnie de fraises.

D’accord, je triche un peu : c’est la même base que la tarte à la fleur de Sureau. Faut bien varier les plaisirs. On peut aussi la garnir uniquement de fraises.

Et on en a bien besoin en cette saison. et on peut varier les plaisirs : j’ai plein de confitures différentes à vous proposer pour la garnir. Et on peut la faire en salé avec mes apérô-tartines ou mes confits.

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